Steinschalerhof Natur Hotel Steinschaler kertek Steinschaler konyha Steinschaler Dörfl Natur Hotel
Logo

Steinschalerhof Natur Hotel
A-3203 Rabenstein, Warth 20

Steinschaler Dörfl Natur Hotel
A-3213 Frankenfels

Umweltzeichen
de
de
Titelbild restaurant_23.jpg
Impresszum  Kapcsolat  Érdeklődés  Megközelítés

Üdvözöljük a Steinschaler Hotelekben

Hagyományosan, de értelmesen a Dirnd-völgyben








Logo
Logo dirndltal.com
Logo Pielachtal
Logo pielachtal.com

Logo Steinschaler Wiki


Logo Schorn
Üdüljön nálunk Szemináriumok Incentív programok
Image: Decoration

Üdvözöljük a Steinschaler Natur Hotelekben

Mottónk: Hagyományosan, de értelmesen!

Kezdjük az értelmessel: jól bánni a természettel, egészséges ételeket enni: néhány kulcsfogalom. De az értelmes nem zárja ki a hagyományt, a hagyományos uzsonnától a hagyományos ünnepekig - ezeket is szívesen kínáljuk.

A Steinschaler Natur Hotelekben a helyi ételek és italok, a minket körülölelő természet, és a modern stílusban berendezett szobák a Dirndl-völgy kedélyességével összekapcsolódva adják azt, amit időközben a híres és különleges Steinschaler vendéglátásnak nevezhetünk.

Mi, Annemarie és Johann Weiss - az egész Steinschaler csapattal együtt - szenvedélyes vendéglátók vagyunk, és szeretnénk meghívni Önt is: ismerje meg házainkat!


Kép: Kacsamell

Steinschalerhof Natur Hotel

Elsőként nézzük a Dirndl-völgyben, Warthban (Rabenstein-ben) található Steinschalerhof-ot. A Steinschalerhof közkedvelt szemináriumhotel St. Pölten közelében és a vadnövényekkel dolgozó Steinschaler falusi konyhát sokan ismerik és kedvelik.

A Hotel épületei egy régi udvarház, a Vierkanthof körül épültek meg, és Steinschaler tavak és a burjánzó Steinschaler kertek ölelik körül őket. Ehhez társult aztán idővel a Südgartenhaus (a Déli Kert Ház) épülete, szintén nagy kerttel. Ajánlatunk ma már azonban nem lenne teljes a hangulatos kerti lakok, valamint a Mostinium (a földpinceként megépített rendezvényterem) és a Königswiese (Kiráyrét) apartmanház nélkül.

tovább a Steinschalerhof-hoz


Kép: Talblick

Steinschaler Dörfl Natur Hotel

A Steinschaler Dörfl (Falucska) Frankenfels-ben, magasan a hegyen található. Ez a nagyon nyugodt helyen fekvő hotelünk alapjaiban szintén egy régi parasztgazdaságra épült, melyet gondosan bővítettük ki új épületekkel. Miközben hívek maradtunk alapelvünkhöz - és megpróbáltunk a természetes környezetből a lehető legtöbbet megőrizni -, a gyakorlati szempontokat sem hagytuk figyelmen kívül.

Összességében úgy érezzük, a kultúrtájba jól illeszkedő helyet sikerült teremtenőnk szemináriumok vagy más rendezvények lebonyolítására, de a nyugalmat kereső üdülő vagy kiránduló vendégeink számára is. A Steinschaler Dörfl ideális fekvésének köszönhetően "Rent a village" (vagy ahogy mi hívjuk, "Rent a Dörfl") csomagunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

tovább a Steinschaler Dörfl-höz


Kép: Pfluaghittn

Üdüljön a Steinschalerhof-ban

A Pielach-völgy St. Pöltentől délnyugatra található, és Dirndl-völgy márkanéven mára igazi üdülőrégióvá vált. A Dirndl-völgyben pihenni felüdülés, a test és a lélek számára egyaránt.

Ha nagyokat szeretne sétálni vagy kirándulni, vagy esetleg egyszer-egyszer megmártózna egy kristálytiszta folyóban, akkor nálunk jó helyen jár. De ha szívesen ismerne meg hamisítatlan helyi termékeket, akkor is jó helyen jár. És ha a gyermekeivel szeretne egy nyugalmas szünidőt együtt eltölteni, sok állattal és némi kalanddal, nálunk akkor is jó helyen jár!
Csak hangos bulikat keres nálunk hiába...

Üdülés a Steinschalerhof-ban


Kép: Szeminárium

Szemináriumok a Steinschalerhof-ban

Sokféle teremméret, magas műszaki színvonal és ízletes, kreatív, vegetariánus ételeket is kínáló helyi konyha - ezt ajánljuk Önnek. Ugyanakkor tudjuk: a sikeres szemináriumokhoz többre van szükség, mint csupán szeminárium-termekre és finom ételekre. Teljes kínálatunk ezért a tanácsadás és a kompetens szeminárium-lebonyolítás mellett izgalmas és vidám keretprogramokat és még sok-sok apróságot is tartalmaz, amelyek a szemináriumokat szinte biztosan sikeressé teszik.

Mindenki nagyra értékeli nagyvonalú teremkínálatunkat. Termeink 25 és 297 nm közöttiek, sok csoport-teremmel és beugróval. Kínálatunkat szabadban található szeminárium-termek - mint pl. a "Teichbrücke" (Tavi híd) vagy a "Pfluaghittn" (Szántó kunyhó) - teszik teljessé.

Két hotelcsoportunk, a Steinschalerhof és a Steinschaler Dörfl jól kiegészíti egymást. Ön - a rendezvény szervezője - dönt: a völgyben, bejáratott hotelünkben, vagy idilli, nagyon nyugodt hotelfalunkban rendezi meg szemináriumát.

Szemináriumok a Steinschalerhof-ban


Kép: Ceremónia

Szemináriumok és incentívák a Steinschaler Dörfl-ben

Egy falu a hegyen, ami csak az Önöké! Ez a következő helységektől tisztes távolságban található, kiterjedt hotelcsoportunk az ideális helyszín, ha különleges szemináriumot, hatásos termékbemutatót, vagy emlékezetes incentív programot szeretne rendezni. És ez a hotelfalu ráadásul akár 500 ember befogadására is fel van készülve. Természetesen ennél jóval kisebb csoportokat is szívesen látunk, hisz biztos, hogy számukra is a legjobb ajánlatot tudjuk biztosítani 15 különböző méretű épületünk egyikében.

A nyugalmas pihenéshez - a természet övezte sok ösvény és padocska mellett - a Dorfhotel-ben (Faluszállóban) egy wellness-oázist is létrehoztunk.

A speciális Steinschaler klímán a gondolatok kiválóan fejlődnek, és a csapatok könnyen összenőnek...

Szemináriumok a Steinschaler Dörfl-ben


Kép: Kert S

A Steinschaler kertek

A kezdetektől fogva arra törekedtünk, hogy házaink körül minél több megmaradjon a minket körülölelő természetből. A permakultúrával való foglalatosságunknak köszönhetően pedig kialakultak a Steinschaler kertek és a tavak, melyek olyannyira fontosak számunkra, hogy weboldalunkon is külön fejezetet szenteltünk nekik.

Nálunk nem üvegházban nevelt egzotikus virágokat talál majd, hanem sok, részben már elfeledett, őshonos virágot, bokrot és fát - de mindenekelőtt vadnövényeket és vadfűszereket. Sok növény, melyet mások gyomnak tartanak, nálunk menedékre lel, szeretetteli bánásmódban részesül és gyakran a konyhánkba is eljut.

A Steinschaler kertekben elmosódnak a határvonalak a pihenést szolgáló díszkertek és a szükségleteinket kielégítő termőkertek és veteményesek között. Nem csoda hát, hogy a Steinschaler kertekben tartott vezetett sétákra egyre több csoport jelentkezik.

Tovább a Steinschaler kertekhez


Kép: Szarvasszelet S

Steinschaler konyha

Sikerünk egyik titka a Steinschaler konyha. Itt is mottónkra támaszkodunk: "Hagyományosan, de értelmesen'" A helyi beszállítókra és saját kertjeinkre alapozva kifejlesztettük saját, összetéveszthetetlen stílusunkat. Ami évekkel ezelőtt még szinte elképzelhetetlen volt, ma nálunk már alap: vadnövényekkel dolgozó konyha egy négycsillagos hotelben.

A Steinschalerhof-ban 1998 óta főzünk szisztematikusan és intenzíven vadnövényekkel. A vadnövényekhez soroljuk az olyan honos vadnövényeket és régebbi "félkultúr"-növényeket, amelyek még nem lettek alávetve a mennyiségi tulajdonságokra való nemesítésnek. Az ilyen növények emiatt még különösen gazdagok a legkülönfélébb összetevőkben és vitaminokban. Az elmúlt évek során meglehetősen sokat tanultunk a vadnövényekről, egészségre gyakorolt hatásukról és felhasználási lehetőségeikről a konyhában, és tudásunkat nagyon szívesen meg is osztjuk főzőtanfolyamok formájában.

Éttermünkben - ha szezonja van - az egyik legkedveltebb salátánk a bio minőségű, savanyított sombogyókkal ízesített vadnövény-saláta. De szinte minden fogásban találkozni fognak a Steinschaler bio-kertek terményeivel.

Saját termékeink jelentős része megvásárolható a recepciónkon található kis boltunkban is.

Tovább a Steinschaler konyhához

Üdüljön nálunk Szemináriumok Incentív programok
Logo Logo Logo

Szeretettel várjuk!
Annemarie és Johann Weiss

de de Logo Logo
Steinschalerhof Natur Hotel Steinschaler kertek Steinschaler konyha Steinschaler Dörfl Natur Hotel