Steinschalerhof Natur Hotel Steinschaler kertek Steinschaler konyha Steinschaler Dörfl Natur Hotel
Logo

Steinschalerhof Natur Hotel
A-3203 Rabenstein, Warth 20

Steinschaler Dörfl Natur Hotel
A-3213 Frankenfels

Umweltzeichen
de
de
Titelbild dekotisch_25.jpg
Impresszum  Kapcsolat  Érdeklődés  Megközelítés

A Steinschaler Natur Hotelek és a régió

A Dirndl, azaz a dirndli, vagyis a húsos som







Logo dirndltal.com
Logo Pielachtal
Logo pielachtal.com

Logo Steinschaler Wiki
Üdüljön nálunk Szemináriumok Incentív programok
Bild: Raureif

A Pielach-völgy, vagy másképp szólva Dirndl-völgy

Táj és emberek

A Pielach-völgy jó példa arra, hogy Alsó-Ausztria az utóbbi években hogyan és miért vált egyre kedveltebb nyaraló és kiránduló célponttá.

Gazdagon tagolt kultúrtájunk mindenki számára tartogat szépet és vonzót:

  • Erdőket és buja réteket,
  • különlegesen szép fekvésű, romantikus romokat,
  • festői szépségű tájat parasztházakkal,
  • régi kézműves üzemeket, pl. fűrészüzemeket,
  • helyre kis templomokat és kápolnákat, a gótikától kezdve a barokkig,
  • és végül, de nem utolsó sorban romantikus gyalogösvényeket is, igencsak változatos kilátással.

A mezőgazdaság fontos szerepet játszik a Dirndl-völgyben. Mezőgazdaságunk az, ami megtartja és ápolja ezt a varázslatos kultúrtájat. A legjelentősebb helyi termékek a tej, a tehéntejből és juhtejből készült friss sajt, és a szabad ég alatt legeltetett állatok egészséges húsa. A körtebor, valamint a Pielach-völgyi gazdák által helyi gyümölcsökből préselt gyümölcslevek, az aszalt gyümölcsök és nemes párlatok magas minőségükkel mind-mind gazdagítják a helyi termékek palettáját.


Kép: Dirndl

A Dirndl: mi is az?

Míg a Mostviertel más alpokaljai völgyében nyugati és keleti fekvésű hegyoldalak vannak, a Pielach-völgyben sok a déli lejtő. Völgyünk melegebb mikroklímája többek között egy egészen különleges növénynek is kedvez: a Húsos somnak, amit Ausztriában - egyébként ugyanúgy mint az osztrák népviseletet - Dirndl-nek, magyarosan ejtve dirndlinek hívnak (latin neve cornus mas).

A húsos sommal a Pielach-völgyiek egész különleges kapcsolatban vannak. A som bokrok sárgán világító virágiai gyakran már februárban nyílnak és így a tavasz legelső hírnökei. Vitaminokban és nyomelemekben gazdag piros gyümölcseit a Dirndl-völgy termelői pedig kiváló lekvárokká, gyümölcslévé, savanyúsággá ("som olívává") valamint selymes likőrökké nemesítik, de komoly elismerésnek és díjaknak örvendő som pálinka is gyakran készül e piros gyöngyszemekből.

A völgyünkben található szinte számtalan - mintegy 40.000 darab - som bokornak, és e többé-kevésbé félvad gyümölcsfajta jelentős hagyományának köszönhetően 2004-től a Pielach-völgy második hivatalos elnevezése a Dirndl-völgy, azaz a Som völgye lett.


Kép: Dirndl

Üdülés a Dirndl-völgyben

Nálunk az évszaktól függetlenül sokféle sportolási lehetőség közül választhat: túrázhat (melletünk halad el a 107 km hosszú Pielach-völgyi körtúra útvonala), biciklizhet (vagy mountainbike-ozhat - a klasszikus "Alpentour" áthalad községünkön), de akár horgászhat is, és így tovább. A Dirndl-völgy természeti csodáit is érdemes felkeresni - például Frankenfels közelében három felfedezésre érdemes barlang is található: a Nix-Barlang, a Trockenes Loch (Száraz Lyuk) és a Nasse Höhle" (Nedves Barlang). De a közelben található még a "Hölzerne Kirche" (Fatemplom) is, völgyünk egy további attrakciója.

Erdők és mezők, hegygerincek és lankák, csörgedező patakocskák és energiától duzzadó folyók, jól jelölt túra- és sétautak - röviden: egy igencsak szerethető vidék, ahol biztos, hogy feltöltődik!

És ne feledje, a Dirndl-völgyben ugyanakkor mindig történik valami. Érdekes kulturális rendezvények is várják látogatóinkat!

Üdüljön nálunk Szemináriumok Incentív programok
Logo Logo Logo

Szeretettel várjuk!
Annemarie és Johann Weiss

de de Logo Logo
Steinschalerhof Natur Hotel Steinschaler kertek Steinschaler konyha Steinschaler Dörfl Natur Hotel